• Ida Karolina

Dagens boktips 

Just nu läser jag de här böckerna.

Food Pharmacy har börjat som en blogg och kommit till som bok senare. Lina och Mia som skrivit den baserar sig mycket på Stig Bengmarks teorier. Välj hälsa handlar om hur näringslära borde vara. Jag kan förstå om han retat på sig lite folk då han bara säger det som det är. Don't shoot the messenger.

Båda böckerna handlar om hur vägen till en bättre tarmflora ger en bättre hälsa.

Jag är inte färdig än men planerar att göra en post om det senare.

Som mjölk till exempel. Varför är det så "heligt". Mjölk är växt hormon till en baby kalv, inte människo dryck. Säger man det här högt, till hälsopersonell t ex, blir man nästan halsugd och får höra gamla slagord som "mjölk ger starka ben". Tack till professor Stig som förklarar att mjölk i n t e alls ger starka ben. Mjölk innehåller socker, kasein och fel fetter och bidrar till inflammation i kroppen. Precis det vi inte vill ha för att undvika sjukdomar.

När ett tobakmärke gör reklam för cigaretter så förstår folk att det inte är bra för din hälsa. När ett mejeri gör reklam för sina egna produkter köper folk det.

Jag känner detta gör mig så provocerad att fler posts på temat inte är långt borta 😉

XO Ida Karolina